Что такое грог и как его готовят

grog-1024x545

В холодную серую погоду чаще всего возникает только одно желание: “Согреться чем-нибудь вкусненьким!”. И я с радостью хочу Вас познакомить с британским согревающим напитком “грог”. История этого напитка начинается еще с 17 века. В это время на флоте Британского Королевства в ежедневный рацион моряков была включена порция 80% рома, что неизбежно вызывало пьянство и периодические дебоши на кораблях. Чтобы бороться с подобными дисциплинарными нарушениями, адмирал Вернон, приказал разбавлять ром водой и лимонным соком. Воду в зависимости от времени года подогревали, от сюда и родился напиток “грог”. “Но почему такое название?”-, спросите вы. Все очень просто, оно пошло от клички адмирала Вернона — “Старый Грог”. А получил он ее за его привычку прогуливаться по палубе в плохую погоду в непромокаемой старой накидке, называвшейся grogram cloak.

Современная версия рецепта, конечно же, модернизировалась и британцы стали добавлять больше пряностей.

Ингредиенты:

  • бутылка рома (0,75 мл)
  • 2 стакана воды
  • гвоздика
  • корица
  • черный перец
  • сахар, 2 столовые ложки
  • мятный сироп, 1 столовая ложка

Рецепт грога:

  1. Все ингредиенты кроме рома, смешать и вскипятить
  2. После вскипания выключить и процедить
  3. Добавить к получившемуся напитку бутылку рома и все тщательно перемешать еще раз. И вот Ваш согревающий напиток в холодную погоду готов!

 

Комментирование запрещено